URNEBES SALATA

Potrebno je:
-10-12 pečenih crvenih paprika (iseckanih)
-300 gr. (sremski ili švapski sir) mastan
-4-5 barenih jaja koja se izgnječe
-nekoliko česnja belog luka koji se izmeša sa tri četvrtine kafene šoljice ulja
-so i bibera po ukusu
-suva paprika po ukusu
-sirće po ukusu
-veza peršuna.
Sve pomešati i ukrasiti seckanim peršunom.