TESTO ZA PIZZU 

400g brašna oštrog   (ja koristim namensko za pizzu )                                  
2,5 dcl tečnosti 1 mleko, 1 voda 
1 kvasca
3 prstohvata soli
Sjedini.
Dodati manje od 1dcl ulja, i zamesiti. Podeli na 3 jufke / za 3 veće pizze.
Tepsiju namazati margarinom, jufku stavi na sredinu i guraj testo prema rubu, tako da bude jako tanko, sem na samom rubu.