MADJARICA

Potrebno je:600gr brašna , 50gr butera, 200gr šećera u prahu , 2 jaja, 2dcl kisele pavlake i prašak za pecivo
FIL:1 litar mlijeka, 5 kašika griza, 2 kašike kakaa, 250gr šećera i 250gr butera

GLAZURA:80gr šećera, 2 kašike vode, 100gr čokolade i 250gr butera
PRIPREMA:od brašna, butera, šećera, jaja, pavlake i praška za pecivo zamjesiti glatko tjesto pa podjeliti na 5 jednakih djelova.
Razvucite oklagijom kore pa ih pecite redom jednu po jednu 10 min.na 220C
FIL: u mlijeku skuhati griz i kakao na tihoj vatri dok se fil ne zgusne.
Dodati šećer pa jos malo kuhati a zatim skinuti sa vatre da se ohladi pa dodati umućeni buter.Ovim filom nafilovati kore ali pazite kore lako pucaju. Odozgo preliti kolač sa glazurom. Kuhati šećer i vodu dok se ne počne pjeniti, zatim dodajte čokoladu
Skinite sa vatre pa dodajte buter i mješajte dok se glazura ne ohladi a zatim prelijte preko kolača. Mažite kore kada su hladne

Kolač je ukusan malo je teži za napraviti ali ništa nije teško kada se hoće!

Veliki pozdrav Nermina iz Švetske