LENJA PITA

MATERIJAL ZA KORE: 4 jaja, 1,5 šolja šećera od bele kafe, 1 šolja ulja, 1 šolja
mleka, 3 nepune šolje brašna, 1 kesica praška za pecivo.
ZA FIL: 1 kg kiselih jabuka, 200 g šećera i 1 kesica cimeta po želji.
PRIPREMANJE: Napraviti testo od materijala pa podeliti na 2 dela. Staviti prvi deo u
pleh i razvući ga pa staviti u rernu da se zapeče. Dodati fil od jabuka pa drugu
koru I vrati u rernu da se peče.
FIL: Ušpinovati šećer pa dodati izrendane jabuke. Dinstati dok voda ne ispari. Po
želji može se u jabuke dodati cimet.