Kokos Kocke

4 komada jaja dobro umutiti sa 250gr. kristal šećera.
Onda dodati tri šoljice za crnu kafu mleka.
Umutiti 250gr. margarina (buter) na sobnoj temperaturi (izgnječiti viljuškom)
i dodati u masu. Mutiti oko 10 minuta.
Zatim dodati 350gr. brašna pomešanog sa jednom kesicom praška za pecivo.
Podmazati ili staviti pek papir u četvrtastom plehu, sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni oko 40 minuta od 180° do 200°.
Kad je pečeno, seći na kocke i umakati.

Fil:
100gr. šećera , 3 šoljice mleka (da provri), zatim dodati 200gr. margarina i
200gr. čokolade za kuvanje. Sve to dobro ujednačiti.
Svaku kocku u makati u fil pa zatim u kokosovo brašno.

Milica Momčilović