KNEDLE SA ŠLJIVAMA

u 1/2l vode dodati malo soli, 70 gr masti (puna supena kašika), kad provri skinuti sa vatre, dodati 250 gr brašna i 1 jaje i mešati dok ne počne da se odvaja od zidova šerpe. Za to vreme je blago posoljena voda provrila. Praviti knedle i kuvati 8-10min tj dok ne počnu da plivaju. Skuvane baciti na propržene prezle i to je to. Ja volim da u sljive stavim po malo cimeta izmešanog sa šećerom a da gotove knedle prelijem blago umućenom slatkom pavlakom. pozdrav!

Sanja