JOGOBELLA

KORA: 4 jaja,5 žlica šećera,1 žlica vode,5 žlica brašna,1 prašak za pecivo
Mutiti žumanjke sa šećerom i žlicom vode,dodati brašno s praškom i na kraju
snijeg.Ispeći u okruglom kalupu,ohladiti i prerezati vodoravno.

KREMA: 1 l voćnog jogurta od jagode,20 dag šećera u prahu,1 vanilin šećer
1 l slatkog vrhnja,jagode ( breskve iz konzerve),3 vrećice želatine

U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati.
Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
Nasjeckati jagode(može i breskve iz konzerve,ali onda i jogurt mora biti od
bresaka) pa dodati u smjesu.Nakvasiti želatinu sa 12 žlica vode te staviti na vatru da se otopi
(ne smije provrijeti).Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano
miješajući.Složiti na dno kalupa jednu koru,izliti sav fil i pokriti drugom korom.
Dobro ohladiti.Na gornju koru složiti narezane jagode i preliti preljevom za torte.