101 DALMATINAC

8 dl. mleka
250 gr.šećera
40 gr. ( 4 kesice ) želatina

želatin razmutiti u hladnom mleku i zakuvati kao puding.
Ohladiti ( staviti u posudu sa vodom ) i u to dodati 200 gr umućenog
šlaga sa 4 dl. mleka.
Staviti foliju u tepsiju, usuti pola te mase, poređati voće po želji,
( ako je vodeno - staviti mlevenog keksa ), naliti drugu polovinu mase i odozgo natopljene piškote. Ostaviti da se stegne.
Okrenuti tepsiju, izvaditi kolač i odozgo poprskati rastopljenom čokoladom.