ĆUFTETA U KAJMAKU

Potrebno: 40 dkg mljevenog mesa, so, biber, 1 jaje, 5 dkg brašna, 10 dkg luka, 5 dkg bijelog luka, 2 dl milerama.

Priprema: Isjeckajte crni i bijeli luk, istucite jaje i dodajte u mljeveno meso. Zasolite i pobiberite po želji. Od smjese oblikujte ćufteta (da se ne lijepe, dlanove pobrašnite). Pržite u tavi dok ne porumene. U zdjeli pripremite mileram te u njega poslažite pržena ćufteta.