Čokoladna plazma
torta
Napraviti ovu smesu za 3 kore:
8 žumanaca, posebno umućen 1 1/2 puter ili margarin, dodati 150 gr. mlevene
plazme, 350 gr. šećera, 450 gr. otopljene čokolade, na kraju dodati sneg
od 12 belanaca, blago pomešati i peći u 3 kore.
Krema je ista kao i kore.
Filovati:kora, krema, tanji sloj umućene slatke pavlake, opet kora, krema
i tako do kraja.Nafilovanu tortu ukrasiti po želji.
|