ARGENTINSKI ĆEVAP

Sastojci:
- mleveno juneće meso (500 g)
- krompir (300 g)
- jaja (4 kom.)
-beli luk (5 češnja-delova belog luka)
- crni luk (1 glavica-srednja)
- so-1/2 kašičice
- biber-po ukusu
- začin "C"2 kašičice
- 1 kašičica aleve paprike
-1 kisela pavlaka
-2 kesice majoneza
-1 veza seckanog peršuna
Nacin pripreme: Skuvati krompir u ljusci. Kada se skuva, izdrobiti ga kao za pire, dodati meso i umešati sa 4 žumanca. Dodati začin "C", so, biber, sitno iseckan crni i beli luk, alevu paprika,pola veze seckanog peršuna i sve dobro izmešati. Odvojeno umutiti 4 belanca (dok ne zapene), i sipati prezle u posebnu posudu. Od mesa praviti ćevape, i valjati ih prvo u belanca pa u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju. Posebno umutiti 1 pavlaku i 2 kesice majoneze i to preliti preko ćevapa i ukrasiti sa pola veze seckanog peršuna.