TORTA OD BRAZILSKIH ORAHA

175 gr prhkog tijesta a može i crumbs, napravite podlogu po uputstvu,
100 gr omekšalog maslaca
150 gr šećera u prahu
25 gr brašna
3 jajeta
400 gr kremastog sira
naribana korica i sok od dva limuna
1 vanilija
100 gr brazilskih oraha
Rastanjiti tijesto u krug promjera 23 cm tako da dodje do polovine visine kalupa.
Umutiti maslac i šećer, dodati brašno i jedno jaje. Sir izmiješati u mekanu smjesu
pa ga dodati masi i ubaciti maslac. Dodajite jedno po jedno jaje, limunovu koricu i
sok, vaniliju. Izmućenu masu istresite preko tijesta.
Odozgo poredajte orahe u dva kruga i pecite na laganoj vatri oko 1 sat dok se kolač
ne stvrdne.
Isključite rernu i ostavite vrata poluotvorena da se kolač polako hladi 30 min,
zatim ga izvadite i potpuno prohladite i ukrasite. .