POGAČA IZ FRIŽIDERA

Potrebno je: 2 kg brašna, 20 gr. kvasca svežeg,2 jajeta,so,mast ili margarin,mleko.
U brašno dodati 2 kašike masti ili 3 margarina,,kvasac rastopljen u čaši mleka, 1 jaje i so. Sve to zamesiti da se ne lepi i podeliti na dva dela.Svaki deo spakovati u najlon kesu ili foliju i ostaviti da stoji u frižideru najmanje 2 dana.Prilikom upotrebe razviti, staviti u prethodno zamašćen pleh,premazati pogaču žumancetom i peći.