KROMPIR ČORBA
Na ulju propržiti jednu malu glavicu crnog luka ili parče praziluka i 1 narendanu
šargarepu.U to dodati na komadiće seckan krompir 3 komada i 1 varjačicu brašna
i pola kašičice aleve paprike. Sve promešati i naliti vodom.Kuvati dok se krompir
ne skuva.Zaljutiti sa malo ljute papričice ,dodati bibera ,soli i začin od povrća.
Mogu se zakuvati i male noklice koje napravite od 1 jajeta malo soli i brašna
da ne bude mnogo tvrdo pa ih vadite malom kašičicom.
|