Salata od pečenih paprika
Potrebno je:15 crvenih pečenih paprika,200g praške šunke ili šunke u omotu ili šunkarice,
3 barena jajeta,
200g feta sira, 200g majoneza, so i biber.
Pečene paprike oljuštiti, i očistiti od semena pa ih iseckati na tračice. Iseckati i šunkaricu i barena jaja.Feta sir izrendati pa ga sjediniti sa seckanom paprikom, šunkaricom i 2 obarena jaja.
Dodati majonez, posolii i pobiberiti po svom ukusu. Izmešsati.
Servirati u činijice i ukrasiti sa kriškama 1 obarenog jajeta.
|