SALATA OD PASULJA

300 gr. belog ili crvenog pasulja prokuvati, vodu odliti i naliti novom.
Kuvati. Kada je kuvan procediti. Naseckati jednu glavicu crnog luka. dodati ulja, bibera, soli, seckanog peršunovog lista i u to dodati ocedjen pasulj. Sve promešati i ohladiti.
Ako je pasulj beo - naseckati crveni luk i obrnuto.