MEŠANA SALATA
Potrebno je: manja konzerva crvenog pasulja, isto toliko skuvanog kukuruza šećerca
(ja koristiom frikomov), skuvanog žita, mala glavičica crnog luka ili malo praziluka,
par kiselih krastavaca, par sušenog paradajza u ulju, ajvar, majonez.
Pasulj oprati pod mlazom vode i ocediti. Kukuruz preliti sa vrelom vodom i ocediti, kuvano žito takodje ocediti i sve to staviti u dublju posudu. Dodati sitno seckanu manju glavicu crnog luka, sitno iseckane kisele krastavce i par komada ocedjenog sušenog paradajza
(ako nemate i nije obhavezno), punu kašiku ajvara i 100 ml.majoneza.
Sve izmešati. Po potrebi malo pčosoliti.Ohladiti u frižideru.
|