PUNJENA JAJA
Potrebno je: 5 jaja, konzerva sardina ili tunjevine, malo aleve paprike, kašičica senfa,
malo limunovog soka, so, biber.
Tvrdo skuvana jaja ohladiti i oljuštiti, preseći na pola i izvaditi
žumanca u činiju.
U žumanca dodati oceđenu sardinu ili tunjevinu, alevu papriku,senf, sok od limuna, so i biber.
Sve umutiti u blenderu ili
mikserom.
Sa dobijenom masom puniti jaja, ukrasiti sa peršunovim listom, susamom, suncokretom,
kečapom i ostaviti
da se ohlade.
|