PITA SA SIROM

Potrebno je: 500 gr.tankih kora za pitu, 700 gr.kravljeg sira, 2 jaja, ulje, malo mleka, so.
U posudu izdrobiti kriške sira sa viljuškom, dodati 2 cela jaja i malo mleka (pola šoljice),
posoliti po ukusu i izmešati.
Uzimati jednu po jednu 3 kore i svaku poprskati sa malo ulja. Na pocetak zadnje kore
s taviti po 2 pune kašike sira duž celih kora i uviti u jufku.
Tako uraditi sa svim korama . Ispadne 5 jufki. Poredjati ih u podmazan pleh.
Premazati uljem odozgo i peći na 180-200 stepeni dok ne porumeni.