MAMINE VANILICE
300 gr. masti,
200 gr. šećera u prahu,
2 cela jaja i 1 žumance,
300 gr. oraha(250 gr. u testo a 50 gr. za umakanje)
Brašno,
Mast,šećer,2cela jaja i 1 žumance umutiti.
Dodati orahe i brašno koliko treba, Naime nesme da bude
tvrdo testo a ni da se lepi za ruke.Testo razvući, vaditi modlom
za vanilice i svaku prvo gornju stranu umočiti u umućeno
belance pa u mlevene orahe( ono 1 belance i 50 gr mlevenih oraha)
Takve slagati u podmazan pleh i peći da ostanu bele.
Svaku spajati sa džemom od kajsija i posipati
vanil šećerom sa mirisom vanile.
Ovo su najbolje vanilice na svetu.
|