USKRŠNJI KUGLOV
Potrebno je: 4 jaja, 250 gr.putera,200 gr.šećera,500 gr. brašna,
200 gr.suvog grožđa,150 gr.oraha, 1,25 ml mleka,1 prašak za pecivo,
1 vanil šećer,narendana kora 1 limuna.
Umutiti puter sa šećerom i dodati jedno po jedno jaje uz mućenje, vanil šećer, trun soli, narendanu koru limuna, mleko i 400 gr, brašna sa praškom za pecivo.
Izmešati, pa dodati još 50 gr, brašna, suvo grožđe i iseckane orahe.
Kalup za kuglov namazati puterom i posuti brašnom, sipati masu i peći na
180-200 stepeni dok ne porumeni.
Proveriti sa čačkalicom da li je pečeno.
|