CLAFOUTI OD JABUKA

Potrebno je: 3 jabuke, 90 gr. brašna,80 gr.šećera,1 prašak za pecivo, 2 jaja,
prstohvat soli, 90 ml.mleka, 30 gr.otopljenog i prohladjenog putera.
Jabuke oljuštiti i iseckati na manje kockice. Umutiti 2 belanca sa šećerom i vanil šećerom, dodati 2 žumanca, dodati mleko, pa otopljun puter i na kraju brašno u koje ste umešali prašak za paecivo.
Sve izmešati i dodati isecene jabuke i sjediniti.U manji podmazan pleh, sipati smesu
i peći je na 200 stepeni 30-40 minuta. Kolač ohladiti i posuti prah šećerom.