Božični keksići

Keks sa mirisnim začinima
Potrebno je:. 210 gr. brašna, 45 gr. mlevenog badema ili oraha, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica cimeta, pola kašičice djumbira u prahu, pola kašičice muskatnog oraščića, trun soli, 100 gr. putera,120 gr. šećera, 1 jaje, kora od limuna. Umutiti puter sa šećerom i 1 jajetom i dodati brašno, badem ili orah, prašak za pecio,cimet, djumbir, muskatni orašćić, trun soli i rendanu koru od limuna. Zamesiti testo. Po potrebi dodati još malo brašna da se testo ne lepi za ruke. Uviti ga u foliju i ostaviti dvadesetak minuta u frižideru. Razvući na dasci par milimetara debljine, modlom vaditi oblike, slagati u pleh sa pek papirom i peći na 180-200 stepeni dok blago ne porumeni.

Keks sa puterom
Potrebno je: 200 gr. putera,100 gr, šećera, 1 jaje, kora od limuna i pomorandže, 1 vanil šećer i 300 gr.brašna. Umutiti puter sa šećerom, jajetom i vanil šećerom. Dodati koru limuna i pomorandži brašnom zamesiti meko testo koje se ne lepi. Po potrebi dodati jos malo brašna. Razvući testo na par milimetara debljine i vaditi modlom. Slagati u pleh sa pek papirom i peći na 180- 200 stepeni dok blago ne  porumeni.