BOMBICE OD JABUKA
1 kg kiselih jabuka oljuštiti,izrendati
pa ih staviti u šerpu.
Dodati 500 gr. šećera i dinstati dok sav sok ne ispari i dobije se gusta marmelada.
U medjuvremenu dodati struganu koru od 2 pomorandže i sok.I to mešati dok se
masa
ne zgusne da se mogu praviti bombonice.Skloniti sa šporeta i dodati 50
gr. obarenih,
oljuštenih i iseckanih badema.
Ohladiti ,praviti kuglice uvaljati
u kristal šećer i stavljati u papirnate kapisle.
|