ŠARGAREPA SA PILETINOM

2 bela mesa, 500 gr. šargarepe, mala glavica crnog luka,
so, biber, peršun.
Belo meso iseći na komadiće ili štapiće i ispeći na malo ulja. Izvaditi. U tu masnoću dodati sitno seckan crni luk i šargarepu isečenu na štapiće. Izdinstati. Pred kraj vratiti piletinu.
Posoliti po ukusu i na kraju posuti peršunom.