PRAZILUK U BEŠAMEL SOSU

Dva veća praziluka očistiti, iseći na manje delove, obariti u slanoj vodi i dobro ocediti.
U manju šerpicu ili tiganj sipati ulje ili puter (po potrebi), dve varjače brašna, i sa mlekom skuvati bešamel sos. Posoliti i pobiberiti i preliti praziluk složen u vatrostalnoj posudi. Narendati feta sir i zapeći u rerni. Posuti permezanom