KROKETI OD TIKVICA
Potrebno je: 2 tikvice,
2 jaja, malo mleka, brašna, so, seckane mirođije,ulje.
Tikvice očistiti i narendati na krupno rende.Posoliti i ostaviti da
puste vodu.Od jaja, mleka i brašna zamesiti testo gušće nego za
palačinke( otprilike na 2 jaja idu 2 kašike brašna i oko 05. dcl mleka)
i dodati seckanu mirođiju.U smesu dodati oceđene
tikvice. Kašikom vaditi krokete i peći na ulju.
|