ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA
Ćufte napraviti
prema receptu u obliku koji želite. A sos ide ovako: U malo ulja sipati
2 varjače brašna i čim počne da se upržava sipati 0,5 dcl.soka od paradajza
i vode da se razredi ali da ne bude puno retko.Dodati soli i 1 kašičicu
šećera. Kuvati ga jedno 15-tak minuta(ako je gust dodati još malo vode)
i u sos spustiti pečene ćufte.Kuvati zajedno na tihoj vatri još jedno
10tak minuta.
|