RUSKE KAPE:

KORA: 4 jaja, 8 kašike vode, 12 kašike šećera, 15 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, malo praška za pecivo.
FIL: pola litra mleka, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 125 gr. margarina, 150 gr. šećera u prahu.
GLAZURA: 100 gr. čokolade, 5 kašika mleka, 100 gr. šećera, 20 gr. margarina, kokosovo brašno.
PRIPREMA:
Dobro umutiti sastojke za koru, ispeći, pa čašicom vaditi krugove.
Skuvati fil od mleka šećera i brašna, posebno umutiti margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjen fil.
Po dva kružića spajati sa filom i okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo preliti sa glazurom.