GUŽVARA PIZZA

Tijesto: 60 dag brašna,1 svježi kvasac,1 velika žlica soli,1 i pol dl ulja,1 l mlijeka

Nadjev: 15 dag margarina,3 žumanjka,20 dag trapist sira,20 dag šunke za pizzu
20 dag salame po želji

Za tijesto razmrviti kvasac u malo toplog mlijeka i kad se uspjeni dodati u brašno.
Posoliti,doliti ulje i ostalo mlijeko.Zamijesti i ostaviti da se diže.
Razdijeliti u dva dijela i razvaljati.
Za nadjev margarin izmiješati sa žumanjcima i premazati po tijestu.
Naribati odgore sir,nasjeckati šunku i salamu na trake i pobacati po siru.
Zaviti tijesto u roladu,staviti u namazanu tepsiju i premazati izlupanim
bjelanjcima.Odgore plitko zarezati po tijestu cik-cak i po želji posuti
sezamom. Pečeno rezati na šnite.
Odlično za dječje rođendane umijesto sendviča…