CRNO BIJELI ORASI

Potrebno je:

300 grama šećera,250 grama mljevenih oraha,i još 100 grama polutki jezgra
oraha,sok jednog manjeg limuna, 3 štangle čokolade za kuvanje.

Skuvati gust sirup do šećera i čase vode, odvojiti dvije kašike sirupa a ostatak
pomješati sa mljevenim orasima i sokom do limuna. Masu podjeliti na dva dijela pa u
jedan dodati istopljenu čokoladu i dobro umjesiti, Da se masa izjednači. Razvući i
bijelu i tamnu stranu u kore debljine oko santimetar, pa malom okruglom modlom
vaditi kolačiće. Tamnu stranu premazati tanko sirupom do šećera i odozgo zalijepiti
svijetlu stranu, a zatim u svaki kolač sa gornje strane utisnuti po jednu polutku
oraha. Prijatno!