ŽUTA TORTA

9 belanaca dobro umutiti pa lagano dodavati jednu po jednu 9 kašika šećera. Iseckati 250 gr, oraha i 250 gr, suvog grožđa u koje se stavi 3 kašike oštrog brašna. To sve spojiti i peći u podmazanom plehu 2 kore ili jednu veću pa podeliti na pola.
Fil: 9 žumanaca i 9 kašika šećera kuvati na pari i ohladiti. U ohladjen krem dodati umućeno 250 gr. putera sa 1 kesicom vanil šećera. Sve zajedno lepo umutiti i fil je gotov.Sada ide ovim redom. Prva kora, pa ceo fil pa druga kora. Malo fila odvojiti pa sa strane i odozgo tortu premazati i preko toga šlag. Druga varijanta ove torte je da se u fil doda 150 gr, rastopljene čokolade.
Sve drugo je isto.