NEPEČENA TORTA OD KESTENA I ORAHA

Potrebno je: 500 gr. kestena, 300 gr. mlevenih oraha, 200 gr. šećera kristal, 200 gr. čokolade za mešanje, malo pekmeza od kajsija, putera 150 gr. sok od limuna,
vanil šećer 2 kesice, malo ruma, malo šećera u prahu.

Priprema
200 gr. šećera sa malo vode ukuvati gušće nego za slatko i dodati mlevene orahe, vanil šećer i malo soka od limuna.Ostaviti da se ohladi i formirati okruglu ili četvrtastu koru na tanjiru. koru treba premazati sa džemom od kajsija, ne mnogo debeo sloj. Preko toga ide kora od kestena koji se izmeša sa 3 kašike ruma i 100 gr. putera. Koru od kestena naneti preko kore od oraha sa pekmezom. Tortu preliti sa 200 gr. rastopljene čokolade i 50 gr. putera. Staviti u frižider da se ohladi