MOJA BANANA TORTA

Ispeći 2 rolata,svaki od 5 jaja,5 kašika šećera ,5 kašika brašna.
Ohladjene rolate premazati sa djemom od kajsija,ponovo uviti i
iseći na komade debljine prsta.
Fil:U 1/2 l.mleka skuvati krem od 5 žumanaca,5 kašika šećera,3 vanil šećera,3 kašike brašna.Kada se ohladi dodati umućen 250 gr. putera sa 250 gr .šećera u prahu.
Na tacnu staviti red isečenih rolatica,pa pola krema,pa tanko isečene banane
poprskane sa limunovim sokom,pa opet red kolutića,pa krem ,pa banane.
Odozgo celu tortu ukrasiti sa šlagom.Umutiti 4 belanca i kap po kap dodavati uz stalno mućenje ušpinovan šećer 200 gr. sa 1 šoljicom vode.