ROLAT PITA
Tanke kore oko 500
gr. ( tačno 13 komada),praška šunka sečena na listove 200 gr.kačkavalja
sečen na tanke listove 200gr.Kečap po potrebi(jedno 4 kašike),krem sir
2 pakovanja,3 jaja, 1 pavlaka, voda i ulje.
Pomešati malo vode
i ulja(2 dcl vode i 1 dcl.ulja) pa uzeti 3 kore.Staviti na radni deo i
odozgo premazati sa mešavinom vode i ulja,po celoj površini malo, pa sipati
i razmazati kečap.Zatim uzeti 2 kore namazati sa vodom i uljem i poredjati
na tanke ploške sečen kačkavalj.Opet 2 kore pa ulje i voda i poredjati
na tanke šnite sečenu prašku šunku. Zatim 2 kore, ulje i voda pa premazati
sa umućenim jajima i pavlakom;malo ostaviti da se premaže spolja.
Opet 2 kore pa ulje i voda i premazati sa 2 krem sira i odozgo zadnje
2 kore koje takodje premazati mešavinom ulja i vode.Uviti u rolat, preneti
na podmazan pleh, premazati sa malo pavlake i jajima i peći oko 30 min
na 180 stepeni u prethodno dobro zagrejanoj pećnici.
|