PEKARSKE KIFLE

Zamesiti testo od 3 čaše mlake vode,1 do 2 kašike šećera, 1 kašike soli,
1 kašike sirćeta, 1 čaše ulja, malo kvasca, 1,4 kg brašna.
Premesiti i napraviti 34 loptice.Rasklagijati kao palačinke i uvijati u kifle.
Mogu i da se filuju po želji

BELI PRELIV ZA KIFLE

4 supene kašike soli i 1 supena kašika brašna sa malo vode dobro umutiti da bude bez grudvica.Pred kraj pečenja kifle posuti sa ovom smesom i vratiti još samo malo u rernu.