Salata od suvih crvenih paprika

Potrebno je: suve crvene paprike, praziluk, so i ulje.
30 očišćenih suvih paprika ( ili 3 veze)  kuvati dok ne omekšaju. Ocediti ih i kada se prohlade da može da se radi sa njima, svaku sa unutrašnje strane tupom stranom noža sastrugati.
Ljuske baciti  a u sastrugano meso od paprike dodati sitno seckan praziluk, so i  ulje.