KOLAČ OD POMORANDŽE

Potrebno je:: 1 pomorandža, 3 jajeta, 200 g šećera, 100 ml ulja,
350g brašna tip "400" oštro, 1 prašak za pecivo

Za preliv: sok od jedne pomorandže, 100 g šećera u prahu

Priprema:
1 pomorandža se dobro opere i iseče na kockice.
Stavi u blender ili štapnim mikserom se to sve izmiksa.
U posudu staviti 200 gr.kristal šećera i 3 jajeta.
Umutiti, pa u to dodati smesu od izmiksane pomorandže, 100 ml.ulja,350 gr.brašna i 1 prašak za pecivo.
Sve sjediniti i sipati u pleh za pečenje ili u okrugli pleh za kuglof.
Peći na 180-200 stepeni dok lepo ne porumeni.
Kada se kolač ohladi preliti ga prelivom koji se napravi
od 100 gr. prah šećera i malo soka od pomorandže.