PILAV

Potrebno je:1 manje pile, 1 šargarepa, 1 koren peršuna, malo celera,1 glavica crnog luka,pirinač, vegeta,so,biber
Pile iseći na komade,luk sitno iseckati kao i zelen na kolutove ili kockice.Na ulju prodinstati luk i zelen pa dodati komade piletine. Sve zajedno dinstati na lagano uz povremeno dodavanje po malo vode. Negde na polovini dinstanja dodati očišćen i opran pirinač-4 šoljice od kafe(pravilo je jedna šoljica pirinča po osobi) i naliti sa 10 šoljica vode.Dodati so, vegetu, biber, peršunov list pa pustiti da prokuva. Nakon toga ga presuti u vatrostalnu posudu i staviti u rernu da se dokuva i zapeče. Ako je potrebno doliti još malo vode.